Pollo sobre Arroz
Pollo sobre arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, 1 1/2 c. arroz crudo, 2 1/2 c. agua, 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla lipton y 2 latas de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcla el arroz, el agua, 1/2 sobre de mezcla para sopa de cebolla y la sopa; vierta en un molde para hornear bien engrasado.
Coloque las pechugas de pollo sobre la mezcla de arroz y espolvoree con el resto de la mezcla de sopa de cebolla sobre el pollo y hornee por 2 horas a 350° cubierto.
Destape los últimos 15 minutos para que se dore.
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