Poulet Oscar (pour 4 personnes)
Le poulet Oscar (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 2 c. de chapelure fine, 2 œufs, 1 c. farine et 1 paquet. Viande de « crabe », cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Écrasez les poitrines de poulet pour les aplatir. Paner les poitrines de poulet et réserver. Faire revenir les poitrines de poulet dans l'huile. Chauffer la viande de crabe dans un peu de beurre ; pareil avec les asperges. Préparez la sauce hollandaise.
🍷 Accords Parfaits
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