Pollo o Ternera Marsala
Pollo o ternera Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 5 cucharadas. mantequilla, pollo, harina, 1 a 2 dientes de ajo y 1/2 libra de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agrega el ajo; cocine hasta que se ablanden. Enharine el pollo y cocine hasta que se dore por ambos lados.
Retirar y poner en una fuente para hornear poco profunda.
Agregue a la misma sartén (no lave) 1 cucharada de mantequilla, los champiñones y la cebolla; marrón.
Añadir el vino Marsala y dejar hervir.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos y vierta sobre la carne.
Hornear 20 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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