Estratos de pollo o pavo
Strata de pollo o pavo es una cena impresionante. Elaborado con 8 rebanadas de pan integral, en cubos, 2 c. pavo o pollo pelado, cocido y cortado en cubos, 1/2 c. cebolla finamente picada, 2/3 c. apio finamente picado y 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque los cubos de pan en un molde antiadherente de 12 x 18 pulgadas.
Combine el pollo, la cebolla, el apio, los chiles, la mayonesa, la sal y la pimienta en un tazón mediano y vierta sobre el pan.
Corte las tortillas en trozos pequeños y colóquelas encima.
Combine los huevos, la leche, el requesón y la sopa en un tazón pequeño y vierta por encima.
Cubra y refrigere durante la noche para permitir que los sabores se mezclen.
Precalienta el horno a 325° y hornea de 50 a 60 minutos o hasta que el plato esté firme y listo.
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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