Pastel de pollo o pavo
El pastel de pollo o pavo es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con hasta 5 libras de pollo o pavo para guisar, paquete (10 oz). guisantes y zanahorias congelados, c. caldo, c. crema espesa y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el pollo de 3 a 3 1/2 horas. Cuando esté listo, déjelo enfriar. Quitar la carne de los huesos y cortarla en cubos.
Haz una salsa blanca mediana.
Derrita la margarina en una sartén a fuego lento. Incorpora la harina, la sal, la pimienta y el condimento para aves.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y burbujeante. Retirar del fuego. Agregue el caldo y la crema espesa.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente. Hervir y revolver 1 minuto.
Cocine los guisantes y las zanahorias según las instrucciones del paquete.
Pon el pollo y las verduras en salsa blanca y mezcla bien. Conviértalo en un molde para pastel forrado con masa y hornee a 425° durante 45 a 55 minutos o hasta que se dore.
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