Frango ou Peru à La King
Frango ou Peru A La King é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. margarina, 1 pimentão verde grande, 1/3 c. farinha, 1 colher de chá. sal e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio, em margarina quente, cozinhe o pimentão verde por 5 minutos ou até ficar macio.
Junte a farinha e o sal até misturar bem.
Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe, mexendo sempre até a mistura engrossar.
Adicione a carne, os cogumelos com o líquido, os pimentões e o caldo; aqueça até ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo; cubra e cozinhe por 5 minutos.
Sirva sobre biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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