Poulet ou Dinde à la King
Le poulet ou la dinde A La King est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, 1 gros poivron vert, 1/3 c. farine, 1 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle de 12 pouces à feu moyen, dans la margarine chaude, cuire le poivron vert 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine et le sel jusqu'à homogénéité.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter la viande, les champignons avec leur liquide, les piments et le bouillon ; porter à ébullition en remuant souvent. Réduire le feu à doux; couvrir, laisser mijoter 5 minutes.
Servir sur des biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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