Adobo de poulet ou de porc (Guam)

Le poulet ou le porc Adobo (Guam) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc coupé en petits morceaux, 1 petit poulet (j'utilise de la poitrine ou des cuisses), 1/4 c. vinaigre, 3 gousses d'ail et 1/2 c. sauce soja (j'utilise légère), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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