Bortsch au poulet ou au bœuf
Le bortsch au poulet ou au bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet, 1 chou pommé, environ 1 c. céleri, 2 carottes et 1 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Couper en cubes pour les ajouter plus tard. Faites cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajoutez le poulet cuit.
Mélangez 1 boîte de crème de tomates avec 1 boîte de lait concentré.
Ajoutez-le à la soupe juste avant de servir.
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