Frango no palito (tamanho da porção: 4)
Chicken On A Stick (Tamanho da porção: 4) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados, 1/2 libra de bacon fatiado longitudinalmente, 1/2 xícara. vinho (tinto ou branco), 1/4 c. molho de soja e 1/4 xícara. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte os peitos de frango desossados em tiras de 1/2 polegada.
Pegue os palitos de madeira e teca tiras alternadas de frango e bacon até que cada palito esteja cheio.
Misture vinho, soja e Worcestershire e coloque em um recipiente grande o suficiente para que os palitos recheados fiquem planos. Tempere com seus temperos mistos favoritos.
Se necessário empilhar os palitos de frango uns sobre os outros, certifique-se de transformar os palitos recheados na marinada para que todos tenham pelo menos meia hora de marinada.
Cozinhe em grelha ou forno de aquecimento baixo a médio a 350° por 1/2 a 3/4 hora.
Mergulhe ou regue o frango com a marinada frequentemente para evitar que a carne resseque.
Não cozinhe demais!
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