Choux au poulet et aux noix
Les Chicken Nut Puffs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. poulet cuit finement haché, 1/3 c. amandes grillées hachées, 1 c. bouillon de poulet, 2 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le poulet et les amandes.
Dans une grande casserole, mélanger les 7 ingrédients suivants.
Porter à ébullition.
Ajouter la farine d'un seul coup en remuant jusqu'à ce qu'une boule lisse se forme.
Retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le poulet et les amandes.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie graissées.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement : environ 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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