चिकन 'एन ब्रोकोली सलाद
चिकन 'एन ब्रोकोली सलाद एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 4 हड्डी रहित साबुत चिकन ब्रेस्ट, 1/2 सी. सूखी सफेद वाइन, 1 गुच्छा ब्रोकोली (1 1/2 से 2 पौंड) और 1 सी. मेयोनेज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
धीमी आंच पर कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
एक परत में चिकन डालें; शराब डालना.
चिकन के ऊपर मोम लगे कागज का एक गोला रखें। ढककर पकाएं, जब तक कि चिकन छूने पर लचीला न हो जाए, 8 से 10 मिनट।
चिकन निकालें और ढीला ढक दें; ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें। ब्रोकोली के तने छीलें और काटें; 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें।
शीर्ष को 1/2 इंच के फूलों में अलग करें।
मध्यम सॉस पैन में, ब्रोकोली को उबलते पानी में हल्का हरा होने तक, 30 से 40 सेकंड के लिए ब्लांच करें। छान लें, ठंडे बहते पानी के नीचे ठंडा होने तक धोएं और अच्छी तरह छान लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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