Poulet Monterey
Le poulet Monterey est un dîner moyennement facile. Composée de 4 grosses poitrines de poulet fendues, 1 (8 oz) de fromage monterey jack en brique, râpé, 1 gros poivron jaune tranché, 1 gros poivron rouge tranché et 1 oignon moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire dorer le poulet dans le beurre, retirer de la poêle et réserver.
Faire revenir l'oignon et les poivrons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient à moitié tendres et retirer de la poêle.
Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez les oignons et les poivrons, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajouter le fromage dans la poêle, couvrir et laisser mijoter juste assez longtemps pour faire fondre le fromage.
Peut être servi avec du riz à la mexicaine.
🍷 Accords Parfaits
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