Poulet Milan
Le poulet Milano est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 1/2 c. farine, 2 œufs, 2 c. chapelure de craquelins et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le poulet en fines lamelles et salez au goût.
Tremper les poitrines dans la farine, les œufs puis la chapelure.
Faire revenir dans l'huile jusqu'à ce que la viande soit tendre et dorée des deux côtés.
Placer dans un plat allant au four.
Mélangez la sauce pour pâtes et la crème.
Verser sur le poulet et garnir de fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que la sauce soit chaude et que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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