Casserole de poulet mexicali
La cocotte de poulet Mexicali est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. (4 poitrines) de poulet cuit et haché, 1 oignon haché, 1 ou 2 côtes de céleri hachées, 1 c. de beurre et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons et le céleri dans le beurre.
Ajouter les soupes, le persil et l'assaisonnement; bien mélanger.
Cuire les macaronis dans le bouillon de poulet, ajouter de l'eau si nécessaire.
Beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
Mélanger le poulet, les macaronis, le mélange de soupe et le piment.
Verser dans le plat préparé.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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