Pollo Marsala
El pollo Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1/4 c. vino marsala, 1 lata pequeña de caldo de pollo, 1 1/2 c. champiñones en rodajas y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore el pollo en mantequilla y colóquelo en una fuente para horno.
Licúa el vino, el caldo y el perejil; dejar de lado.
Hornee el pollo en el horno durante 10 minutos a 350°.
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