Pollo Marsala
El pollo Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 cucharadas. mantequilla, pechugas de pollo enteras, 1 c. champiñones en rodajas, 4 cucharadas. mantequilla y 1 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita de 2 a 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y agregue el ajo.
Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta.
Poner en una sartén; dora a fuego bajo a medio, cocinando lentamente.
Voltee el pollo una vez; agregue los champiñones y la cebolla.
Continúe cocinando lentamente hasta que esté listo.
Mientras se cocina el pollo, prepara la salsa.
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