Frango Marsala
Frango Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango grandes, partidos, desossados e sem pele, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 dente de alho amassado, 2 c. cogumelos fatiados e 3/4 c. vinho marsala, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça a manteiga/margarina em uma frigideira grande.
Doure o alho esmagado até dourar e depois descarte.
Refogue o frango até dourar por todos os lados.
Adicione os cogumelos fatiados e o Marsala; tampe e cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que o frango esteja macio.
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