Pollo Marsala
El pollo Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo medianas, sin piel y deshuesadas, 1 1/2 c. champiñones frescos rebanados, 2 cdas. cebolla en rodajas, 2 cucharadas de agua y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque una pieza de
Pollo,
Con el lado hacia arriba, entre dos trozos de plástico transparente
Laboral
Del centro a la
Borde, libra de carne
Ligeramente
1/4 de pulgada
Espesor. (Golpear la carne hasta que tenga un espesor uniforme ayuda a que se cocine más rápido y de manera más uniforme). Repita el proceso con cada pieza.
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