Poulet Marengo (pour 8 personnes)
Le poulet Marengo (pour 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poulets à la friteuse (2 1/2 lb), coupés, 2 c. de shortening, 1 boîte de champignons tranchés, 2 gousses d'ail moyennes émincées et 1 lb d'oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer le poulet dans le shortening.
Retirer.
Ajoutez les 3 ingrédients suivants et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer la farine.
Ajouter le poulet et le vin. Laisser mijoter 40 à 45 minutes jusqu'à tendreté ou utiliser une mijoteuse.
🍷 Accords Parfaits
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