Poulet Marengo
Le poulet Marengo est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des morceaux de poulet, 1 boîte de petits oignons blancs, 1 à 2 c. petits champignons, plusieurs tomates pelées et coupées en quartiers et plusieurs c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer l'huile et faire dorer le poulet.
Couvrez ensuite et laissez cuire lentement, environ 10 minutes.
Retirez l'huile et ajoutez l'huile aux autres ingrédients. Laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
Remettre le poulet et laisser mijoter à couvert pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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