Poulet Mandarine
Le poulet mandarin est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fait avec jusqu'à 3 lb de morceaux de poulet, env. farine, . margarines, . l'huile et . jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez et séchez les morceaux de poulet.
Agiter dans un sac en papier avec de la farine pour enrober.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et la margarine.
Ajouter le poulet et faire dorer chaque morceau.
Égoutter les mandarines et réserver.
Mélangez le jus de la canette avec le jus de citron, le jus d'orange, le miel, la sauce soja et le gingembre.
Verser la sauce sur le poulet dans la poêle.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter les quartiers de mandarine pendant 5 à 10 minutes avant que le poulet ne soit cuit.
Servir avec du riz.
Pour 4 personnes.
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