Poulet Luau
Le poulet Luau est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poitrines de poulet désossées, 1/2 c. sel, 1 boîte (13 1/2 oz) de morceaux d'ananas avec du jus, 1 c. fécule de maïs et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Disposer les poitrines de poulet dans un plat allant au four. Saupoudrer légèrement de sel.
Dans un petit bol, égoutter le jus d'ananas dans la fécule de maïs; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les morceaux d'ananas, la cassonade et le gingembre; verser sur les poitrines de poulet en les enrobant bien.
Cuire au four pendant 45 minutes en arrosant de temps en temps de sauce dans la poêle.
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