Hühnerleber (gefüllt)
Gefüllte Hühnerleber ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hühnerleber, 1 EL. Zucker, 2 EL. Sojasauce, 2 EL. Öl und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hühnerleber waschen und trocknen; Leber halbieren.
Etwa 1 Stunde lang in Sojasauce, Öl, Zucker, Knoblauch und Currypulver gut vermischen.
Dann die Wasserkastanienscheiben mit der Hühnerleber und dem Speck umwickeln.
Mit Zahnstocher fixieren.
Bei 350° etwa 8 Minuten backen oder bis der Speck knusprig ist.
Bereit zum Servieren.
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