Foies de poulet et champignons
Les foies de poulet et les champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tranche de bacon, 2 c. beurre, 1/2 c. oignon haché, 1 lb de foies de poulet et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire ensemble pendant 5 minutes, le bacon (coupé en morceaux) et le beurre. Retirez les morceaux de bacon.
Ajouter l'oignon haché; cuire 2 minutes et ajouter les foies de poulet.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (jusqu'à ce qu'ils aient l'air cuits).
Ajouter la farine, le bouillon de bœuf, le jus de citron et les champignons émincés.
Ajouter le xérès de cuisson; cuire 2 minutes.
Saupoudrer de persil haché et servir sur du pain grillé ou du riz.
Pour 4 personnes.
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