Poulet à la Kiev (donne 4 portions)
Le poulet à la Kiev (donne 4 portions) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, coupées en deux et sans peau, 1 c. yaourt nature, 3 c. ciboulette, 1 gousse d'ail hachée et 1 pincée de poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le yaourt, la ciboulette, l'ail, le poivron rouge, le poivre noir et le sel dans un bol.
Découpez une poche sous la poitrine le long de l'os et remplissez-la du mélange.
Remplissez les 4 poitrines avec le mélange et les restes déposés sur le poulet.
Mettre dans un plat allant au four et enfourner à 450° pendant 30 à 35 minutes.
Servir immédiatement.
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