Poulet à la Kiev
Le poulet à la Kiev est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de demi-poitrines de poulet désossées et décortiquées, de poivre, de sel, de ciboulette et d'ail hachés, de beurre coupé en 8 lanières, de farine et de chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placez les moitiés de poitrine entre Saran Wrap. Battre jusqu'à consistance fine (environ 1/4 de pouce). Saupoudrer chaque poitrine de condiments.
Placez un des bâtonnets de beurre dans chaque rouleau. Saupoudrer de farine. Tremper dans l'oeuf battu. Rouler dans la chapelure. Placer dans un plat en Pyrex. Versez le vin. Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes. Découvrir pour dorer.
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