Hühnchen Kiew

Legen Sie die Brüste zwischen Wachspapier. 1/4-Zoll dick zerstoßen. Kombinieren Sie in der Kuchenform die nächsten 5 Zutaten.

In einer Schüssel Butter, Petersilie und 1/2 Teelöffel Oregano vermischen.

Die Mischung auf den Brüsten verteilen. Legen Sie einen Käsestreifen (3,8 x 0,5 cm) entlang der Breite der Brust. Aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.

In geschmolzene Butter tauchen; in Krümeln wälzen.

Mit der Nahtseite nach unten in eine mit Folie ausgelegte Backform legen.

Mit restlicher Butter beträufeln.

Ohne Deckel 30 Minuten lang in einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen, oder bis das Huhn innen nicht mehr rosa ist.