Poulet à la Kiev
Le poulet à la Kiev est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 oz. fromage monterey jack ou pepper jack, 1 1/2 c. chapelure, 1 cuillère à soupe. beurre, fondu et 1/8 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Écrasez les poitrines jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Mélanger le lait, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre au goût.
Verser sur le poulet; réserver au réfrigérateur pendant environ une heure.
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