Name: Курица по-итальянски
Ingredients: 1 большой зубчик чеснока; 3 tbsp. оливковое масло; 1 can (28 унций) Очищенные помидоры по-итальянски, осушенные; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/2 tsp. орегано, сушеный; 1 tsp. петрушка, сушеная; 3 целые куриные грудки, очищенные от костей, кожицы и разрезанные пополам; 2 яйца, взбитые; 1 c. сухие панировочные сухари; 1/4 c. тертый сыр пармезан; 1/2 c. масло; 1/2 lb. сыр моцарелла, нарезанный

Курица по-итальянски

👁️ 3 просмотров

Курица по-итальянски – это впечатляющий ужин. Делается из 1 большого зубчика чеснока, 3 ст. оливкового масла, 1 банка (28 унций) очищенных итальянских помидоров, слить воду, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить чеснок на оливковом масле до золотистого цвета и вынуть. Помидоры нарежьте и добавьте в масло с солью, перцем, орегано и петрушкой. Тушить без крышки 25 минут, время от времени помешивая.

Тем временем разотрите куриные грудки между кусочками вощеной бумаги, пока они не станут тонкими. Обмакнуть курицу в яйцо, а затем в смесь панировочных сухарей и сыра Пармезан. Обжарить на сливочном масле до румяной корочки с обеих сторон. Поместите курицу в неглубокую форму для запекания, сверху полейте соусом и ломтиками моцареллы.

Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350° в течение 20–25 минут. Обслуживает 12.

💬 Комментарии