Poulet au vin (6 personnes)
Le poulet au vin (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 poitrines fendues, 1 c. sel, 3 c. farine, 1 c. crème sure et 1 petit pot de pimientos, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
Mélanger la farine et 1/4 tasse de crème sure.
Mélanger jusqu'à consistance lisse; ajouter le reste de la crème sure, le sel, la soupe et le vin.
Verser sur le poulet.
Saupoudrer d'amandes, de piments et de paprika.
Cuire au four à 325° environ 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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