Poulet à la sauce crémeuse épicée
Le poulet à la sauce à la crème épicée est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gousses d'ail écrasées, 1/2 c. paprika, 1 cuillère à soupe. sel, 3 lb de poitrines de poulet et 3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger l'ail, le paprika et le sel dans un bol.
Rincer le poulet et sécher.
Frotter avec le mélange d'ail; laisser reposer 15 minutes.
Cuire dans l'huile chaude dans une grande poêle pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Verser le mélange moitié-moitié et jus de citron sur le poulet.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté, en retournant une fois.
Placer le poulet sur un plat de service chaud.
Verser la sauce dessus; garnir de persil.
Rendement
4 portions.
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