Poulet à la sauce à l'orange
Le poulet à la sauce orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. concentré de jus d'orange surgelé, 1/4 c. marmelade d'oranges, 1 c. jus de citron, 1/2 c. fécule de maïs et 1/4 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 7 premiers ingrédients et réserver.
Aplatir un peu le poulet (1/4 de pouce recommandé).
Dans une poêle, faire revenir le poulet dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés.
Verser le mélange de sauce à l'orange sur le poulet.
Laisser mijoter à découvert 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en arrosant de temps en temps.
Verser la sauce sur le poulet et servir avec du riz pilaf ou du couscous.
Agréable avec une garniture d'oranges et de kiwis.
🍷 Accords Parfaits
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