Poulet à la sauce moutarde
Le poulet à la sauce moutarde est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. moutarde poupon grise, 4 gousses d'ail et 1/2 bâtonnet de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saler et poivrer légèrement le poulet.
Faire dorer dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mélanger les ingrédients de la sauce, la mayonnaise et le Poupon Gris; ajouter les courgettes, la courge, l'oignon et l'ail à la sauce.
Placer le poulet et le jus de cuisson au fond d'une cocotte.
Versez le mélange sauce/légumes sur le poulet et enfournez à 350° pendant 30 minutes.
Retirer du four, saupoudrer de fromage et remettre au four pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Apprécier.
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