Poulet à la sauce aux abricots
Le poulet à la sauce aux abricots est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de cuisses de poulet, pelées, 1/3 c. concentré de jus de pomme, 1/2 c. abricots secs coupés, 1 c. moutarde de Dijon et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincer le poulet et sécher.
Placer dans une cocotte et laisser reposer dans le jus de pomme pendant 5 minutes.
Incorporer les abricots, le gingembre et la moutarde. Verser sur le poulet.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes, puis transférer dans un plat de service.
Verser la sauce dessus et saupoudrer d'amandes.
🍷 Accords Parfaits
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