Poulet en paquet

Préchauffer le four à 450 degrés.

Coupez quatre morceaux de papier d'aluminium de 20 pouces de long.

Répartissez et superposez les tomates, les oignons, les champignons, les poivrons et les pommes de terre sur chaque morceau de papier d'aluminium.

Placer la poitrine de poulet sur les légumes.

Mélangez la sauce Worcestershire et le poivre dans un petit bol.

Verser sur chaque poitrine.

Garnir avec 1 cuillère à café de margarine et 1 cuillère à café de miel.

Scellez les paquets en rapprochant les côtés opposés du papier d’aluminium et pliez-les plusieurs fois.

Repliez fermement les deux autres extrémités du papier d'aluminium.

Percez le dessus du papier d'aluminium deux fois avec un couteau pour aérer.

Disposer les sachets sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four environ 35 minutes.

Peut être assemblé à l’avance et réfrigéré jusqu’à deux jours.

Un excellent plat principal à préparer à l'avance pour un barbecue du week-end.

Peut également être grillé.

Placez le côté papier d’aluminium vers le bas à environ 4 à 6 pouces de la source de chaleur pendant environ 15 minutes.