Gumbo de Frango (serve de 8 a 10)
Chicken Gumbo (para 8 a 10 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas grandes picadas, 4 dentes de alho picados, 2 talos de aipo picados, 1/2 pimentão verde picado e 2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça uma panela grande de ferro ou forno holandês até ficar bem quente.
Adicione óleo e aqueça.
Quando o óleo estiver pouco antes de fumar, adicione toda a farinha e mexa rapidamente com um batedor.
Cozinhe até que a farinha fique com uma cor marrom intensa.
Você deve mexer constantemente para não queimar o roux.
🍷 Combinações Perfeitas
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