Salade de poulet et de raisins
La salade de poulet et de raisins est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées, 1/4 c. sel, eau, 2/3 c. vin blanc sec et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le poulet dans une casserole moyenne, ajouter 1/4 cuillère à café de sel et couvrir.
Cuire à couvert environ 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Égoutter et laisser refroidir.
Couper en lanières.
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