Chevreuil frit au poulet
Le poulet frit au chevreuil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond de chevreuil (graisse et os retirés), tranché de 1/2 pouce d'épaisseur, 4 c. lait, 4 c. farine, sel et poivre et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Piler le steak avec un maillet à viande des deux côtés.
Faire tremper dans 4 tasses de lait pendant une heure.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
Retirez le steak du lait et mettez-le dans un bol séparé.
🍷 Accords Parfaits
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