Steak Frit Au Poulet
Le steak frit au poulet est un dîner facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de steak rond, 1 œuf, 1 c. lait, 1 c. chapelure de craquelins et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Piler le steak à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en morceaux de la taille d'une portion.
Battre ensemble l'œuf et le lait.
Tremper la viande dans le mélange d'œufs puis dans la chapelure de craquelins.
Dans une poêle épaisse, faire chauffer l'huile.
Ajouter la viande enrobée.
Bien dorer des deux côtés, en les retournant une fois.
Réduire le feu et cuire à couvert pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez du sel et du poivre.
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