Riz Frit Au Poulet
Le riz frit au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 livre de poitrines de poulet (coupées en dés), 2 c. ail émincé, 3 c. d'huile de sésame, 4 tasses de riz (cuit) et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une poêle ou un wok, faites chauffer l'huile à feu moyen.
Faire revenir l'ail et le poulet jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.
(Surveillez la chaleur pour que l'ail ne brûle pas.)
Dans une autre poêle, brouillez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
Lorsque le poulet est cuit ajoutez la sauce soja, puis le riz cuit.
Mélangez bien, puis ajoutez les œufs.
Bien mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre, de la poudre d'oignon et des flocons de piment rouge si vous le souhaitez.
Donne 4 à 6 portions.
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