Riz Frit Au Poulet
Le riz frit au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. blanc de poulet désossé et coupé en petits morceaux*, 6 tranches de bacon, 1 gros poivron, 1 gros oignon et 3 œufs légèrement battus, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire frire le bacon au wok.
Retirer.
Émietter et réserver.
Déposez les œufs dans la graisse de bacon et faites-les frire.
Retirer et réserver.
Ajouter le poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer.
Ajoutez une petite quantité d'huile végétale, si nécessaire.
Ajouter le poivron et l'oignon; faire sauter jusqu'à tendreté.
Remettez le bacon, les œufs et le poulet dans le wok.
Ajouter le riz et remuer pour mélanger.
Ajoutez de la sauce soja à votre goût.
Laisser dans le wok et servir.
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