Riz Frit Au Poulet
Le riz frit au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 1/2 c. sel, 5 c. d'huile d'arachide, 1 c. oignons verts hachés et 4 c. riz cuit froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battez les œufs avec 1/4 cuillère à café de sel et faites-les frire dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit sec et séparé.
Retirez les œufs.
Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter les oignons verts, puis le riz.
Faites sauter 5 minutes puis ajoutez le bouillon de poulet et la sauce soja.
Ajouter les œufs et les lanières de poulet (pré-frites).
Chauffer ensemble, en remuant de temps en temps, à feu moyen.
Pour 4 à 6 personnes.
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