Fricasé De Pollo A La Cubana
Fricasé de pollo al estilo cubano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 libras de partes de pollo freidora sin piel, 1 cucharadita. msj, 5 dientes de ajo picados, 1 cebolla picada y 1/2 pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque las piezas de pollo en una sartén grande y profunda.
Agrega el msg, el ajo, la cebolla, el pimiento verde, la salsa de tomate, las hojas de laurel, el comino, el orégano, las pasas, las aceitunas y el vinagre.
Cubrir y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora, volteando el pollo de vez en cuando. Retire el pollo a un plato y sirva la salsa sobre arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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