चिकन फ्रिकासी
चिकन फ्रिकासी एक मध्यम आसान डिनर है। 3 पौंड फ्रायर चिकन, नमक और काली मिर्च, 1/4 पौंड मक्खन, 2 बारीक कटे प्याज और 4 पके टमाटरों से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को सर्विंग टुकड़ों में काटें और नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मक्खन को बड़े फ्राइंग पैन या डच ओवन में पिघलाएँ।
प्याज़ डालें और चिकन को प्याज़ के ऊपर रखें।
ढकना।
धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं.
टमाटरों को छीलें और काट लें, फिर लाल शिमला मिर्च के साथ मिलाएँ और हल्के से हिलाएँ।
10 मिनट तक पकाएं.
सोडा के साथ क्रीम मिलाएं और चिकन के ऊपर डालें।
अगले 35 मिनट तक पकाएं।
चिकन निकालें, सॉस को छान लें और चिकन के ऊपर डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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