Flautas au poulet
Les Flautas au poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet émincé cuit, 2/3 c. sauce picante, 1/4 c. tranches d'oignon vert, 3/4 c. cumin moulu et huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le poulet, la sauce picante, l'oignon et le cumin ; bien mélanger. Chauffer 1/2 pouce d'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Faites frire rapidement chaque tortilla dans l'huile pour la ramollir, environ 2 secondes de chaque côté.
Egoutter sur du papier absorbant.
Verser 1 cuillère à soupe de mélange de poulet et 1 cuillère à soupe de fromage au centre de chaque tortilla.
Rouler fermement; sécuriser avec un pic en bois.
Placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Servir chaud avec du guacamole. Donne 32 entrées.
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