Doigts de poulet

Chauffer le four à 350°.

Mélanger le mélange à vinaigrette, le fromage, le persil et la poudre d'ail.

Tremper le poulet dans le beurre fondu et bien l'enrober. Roulez ensuite le poulet dans le mélange de vinaigrette, en le tassant bien.

Placer le poulet dans une rôtissoire recouverte de papier d'aluminium, en prenant soin de ne pas chevaucher le poulet.

Verser le reste du beurre sur le poulet. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.

Servir avec de la moutarde au miel.