Fajitas au poulet (donne 50 portions, 2 fajitas par portion)

Les fajitas au poulet (donnent 50 portions, 2 fajitas par portion) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6,25 lb de poulet du gouvernement coupé en dés (1 oz chacun), 3,13 lb de fromage du gouvernement râpé (1/2 oz chacun), 100 tortillas de farine (10 pouces; achetées préparées), 1/2 gal. sauce fajita (achetée préparée) et 12 1/2 c. laitue hachée (1/4 tasse chacune), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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