Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Tortillaschalen, 1 Pt. Sauerrahm, 3 c. gehacktes gekochtes Hähnchen, 2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse und 1 kleinen Glas schwarzen Oliven (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mischen Sie alles außer der Salsa.
Die Mischung gleichmäßig in die Tortillaschalen füllen und einwickeln.
Legen Sie die Enchiladas mit der Naht nach unten in eine Auflaufform (9 x 13 Zoll).
Mit Alufolie abdecken und 20 Minuten bei 375° backen.
Aus dem Ofen nehmen und sofort Salsa darüber gießen.
(In diesem Rezept können fettarme saure Sahne und Käse verwendet werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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