Куриные энчиладас

Куриные энчиладас – это относительно легкий ужин. Состоит из 12 кукурузных лепешек (6 дюймов), 2 ст. нарезанная вареная курица, 2 (4 унции) банки нарезанного кубиками зеленого перца чили, 1/3 стакана. нарезанного красного или зеленого лука и 1 ст. сальса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.